芋煮会

１１/４　秋晴れの中、クイーンズビラ桶川では芋煮会を開催致しました！

今回の芋煮は行事食と災害時訓練を兼ねて行いました。

当施設は災害用として移動式の回転釜を保管しております。有事に使用できるよう清掃、着火確認を行いました。

野菜のカットや、おにぎりもご利用者様にお手伝い頂きました。

「俺にできるかな。」「久しぶりだから。できるかしら・・・。」

と心配されておりましたが、上手に包丁で野菜を切って下さったり、感覚を思い出しながらやさしくおにぎりを握って下さいました。

クンクン(*^-^*)おいしそ～！！出来上がりが待ち遠しい職員（笑）

今回は山形から芋煮用の醤油をお取り寄せ✨！！

山形風芋煮の完成です！！

「今までの中で１番美味しかった～！！」とご利用者の皆様から大好評でした。

コロナ禍でなかなか行事が出来ずでしたが、屋外での調理や、日光浴をしながらのお食事はとっても気持ち良かったです。