梅雨明けが待ち遠しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今月のデイサービスのおやつレクは桶川のベニバナ饅頭作りお茶会です!

ベニバナのきれいな色素と花びらを生地に練りこんだ皮に、あんを1人づつ包んで頂きました!みなさま上手に指先を使い、皮を閉じて、きれいなお饅頭ができました!指先を使う事は脳を活性化させ、認知症予防にもつながります。

包み終わったお饅頭を蒸し上げている間に、茶道経験のある職員が、お茶を点(た)て振る舞わせて頂きました!!

日本ならではのおもてなしの心が届いたでしょうか。

さてさて・・・お饅頭が蒸しあがる頃♪

蒸気の上がる蒸し器の蓋を開けると、「わぁ~!!」と歓声があがりました!

「お店のお饅頭みたい!」「本当においしいね!!」「手作りはいいわね
」!とニコニコなご利用者様の笑顔に職員も癒されました♡

クイーンズビラの体験型おやつレク☆次回もお楽しみに♪